Qualità del prodotto

“Ma perché è così leggera?”

Una accurata lavorazione dell’impasto, la lunga lievitazione che dura ben 48 ore danno alla nostra pizza croccantezza e leggerezza, unite ad un’ alta digeribilità. La caratteristica principale della nostra pizza è la sua estrema semplicità, secondo le tradizioni regionali ispirandosi ai piatti casalinghi.
E di tutti i tipi: vegetariane, con salumi e formaggi, vegane, per incontrare il gusto dei più semplici, le ripiene generosamente condite, e le fredde fino a quelle dolci con la nutella.