Qualità delle materie prime

“Ma perché è così speciale?”

La nostra pizza è fatta solo di ingredienti italiani: il prezioso lievito unito a tutti gli altri ingredienti della tradizione culinaria regionale, dalla farina italiana e non ogm alla polpa di pomodoro, ai semi di sesamo e finocchio, all’olio di oliva extra-vergine della Sabina, alla freschissima mozzarella e alle verdure fresche di stagione del vicino Agro Pontino fino ai salumi dell’Umbria per le farciture.